喜欢面食的小伙伴可以尝试下，制作简单，营养美味
食材
1
面条 200克
2
豆角 200克
3
西红柿 1个
4
洋葱 半个
5
姜末 适量
6
蒜末 适量
方法/步骤
1
首先把面条放进事先烧开的水里，面条最好选用手工面条，煮至八分熟，然后捞出放入凉水中备用
2
第二步先将炒锅内放入油加热，油要比平时炒菜的量稍微多一些，油热后加入姜末、蒜末，爆出香味后加入切好的洋葱，然后把豆角放入，大火炒至变色，加入适当的酱油和盐
3
等豆角基本熟了以后放入煮好的面条，不停的翻炒，等面条已经均匀入味以后，加入少许味精，还可以根据个人口味，加入少许食醋，然后香喷喷的豆角焖面就可以出锅啦
注意事项
1
煮面的火候一定把握好，不要煮的太烂，要保持筋道
2
炒的时候要不停翻炒，避免粘锅
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