其实，稍微有点生活常识的人都知道，大米放得时间越久，水分就越少，怎样煮都很生硬。
工具/原料
1
米、冰块、水
2
电饭锅
方法/步骤
1
煮饭前先放两三粒冰进去，放冰后注水至眼见的水位线。安排15分钟后，跟寻常一样的煮饭。只要如许做就可以煮出满盈光芒的米饭
2
放入冰后，水分就可以一粒粒浸透进米芯，煮出鲜味的米饭！米冷冻事后氨基酸的数目增长，令鲜味度增长。参加冰后，制作甜味的剖析酶素在80度会制止剖析，以是加冰后可延伸其事情时间。
3
米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的中原大众逐步掌握差别水量时的烹煮结果，就生长出较饱满的米饭
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