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柠檬酸辣鸡爪做法

用柠檬腌制的鸡爪也是特别独特的,不仅看起来有食欲,吃起来更是停不下来呀,喜欢吃鸡爪的人可以尝试着做这道菜,相信你一定会爱上这道菜的,简直太美味了,想不想学起来呢?一起来看看吧!
食材
1

鸡爪 10只

2

柠檬 半个

3

料酒 适量

4

香菜 一小把

5

百香果 适量

6

干辣椒 适量

方法/步骤
1

将买回来的鸡爪去指甲,去骨处理干净,并且清洗干净。

2

然后把清洗干净的鸡爪冷水下锅,加料酒姜片,水开煮9分钟盛出冲洗,然后用凉水冲凉。取一个碗,碗内加入提前切好的蒜末,辣椒,小葱,香菜段儿,半个柠檬,适量百香果肉。

3

然后再加入5勺白糖,5勺生抽,5勺米醋,几滴麻油,放入鸡爪搅拌均匀。

4

搅拌均匀后再放置两个小时,腌制两小时就可以吃了,美味的柠檬香辣鸡爪就做好了。

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