姜蓉蜜有暖胃、温肺止咳,补血、美容的功效,今天用土红糖、白糖搭配小黄姜炼制成姜蓉蜜,下面分享它的做法与步骤给大家参考。
工具/原料
本地小黄姜300克,土红糖150克,白糖100克。
方法/步骤
1
把姜皮去掉,然后切成片。
2
放到打浆机打成姜泥。
3
土红糖、白糖准备好。
4
把姜泥放置小锅里加白糖。
5
加红糖,盖上盖子用小火煮。
6
把红糖煮融化后用勺子搅拌均匀,再盖上盖子小火慢慢熬。
7
熬到水份蒸发完剩下糖液就可以熄火。【熬的过程要经常用勺子搅拌】
8
晾凉后装到瓶子,放置冰箱里冷藏。