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自做的姜蓉蜜

姜蓉蜜有暖胃、温肺止咳,补血、美容的功效,今天用土红糖、白糖搭配小黄姜炼制成姜蓉蜜,下面分享它的做法与步骤给大家参考。
工具/原料

本地小黄姜300克,土红糖150克,白糖100克。

方法/步骤
1

把姜皮去掉,然后切成片。

2

放到打浆机打成姜泥。

3

土红糖、白糖准备好。

4

把姜泥放置小锅里加白糖。

5

加红糖,盖上盖子用小火煮。

6

把红糖煮融化后用勺子搅拌均匀,再盖上盖子小火慢慢熬。

7

熬到水份蒸发完剩下糖液就可以熄火。【熬的过程要经常用勺子搅拌】

8

晾凉后装到瓶子,放置冰箱里冷藏。

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