番茄炒鸡蛋是一道很家常的菜，那么怎么烧才好吃呢？
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 2只
3
葱 适量
4
蒜瓣 2颗
5
泡椒 2只
6
盐 适量
7
白糖 少许
8
白酒 少许
方法/步骤
1
鸡蛋液中滴少许白酒，把鸡蛋打碎。
2
泡椒、蒜瓣、葱都切成末备用。
3
锅内加入食用油，置温热后加入佐料翻炒。
4
加入鸡蛋液翻炒至蛋花，取出。
5
锅内倒入油，番茄倒入锅内，加入番茄酱一起炒，然后倒入小碗水，煮开。
6
加入炒好的蛋花，中火闷一小会儿就可以出锅了。
注意事项
更多实用经验请关注我哦！谢谢支持！
上一篇：家常菜：番茄炒蛋怎么做？
下一篇：家常菜——番茄炒蛋怎么做