食材
1
低筋面粉 80g
2
全麦粉 20g
3
黑芝麻 20g
4
赤砂糖 20g
5
盐 1小撮
6
玉米油 30g
7
牛奶 30g
方法/步骤
1
把烤箱预热到170度，把低筋面粉、全麦面粉、黑芝麻和红糖放在蒸煮盆里
2
用手混合均匀
3
倒入玉米油
4
用手把玉米油和面粉混合，迅速搓开，大颗粒看不到团聚
5
加入牛奶，继续用手搅拌成球
6
铺一张烘焙油纸把面团放在油纸上，用擀面杖横向,纵向交替着擀开成约4毫米的面片
7
用刮刀把面团切成10厘米长1厘米宽的条状
8
放入烤箱中层170度，30分钟
9
烤好后立即取出烤盘冷却饼干不烫手后，沿着刮板压出的印痕把饼干掰开，放置完全冷却~
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