鸡翅500克,料酒,冰糖,辣椒,蒜姜,盐,鸡精,花椒粉,生抽,红烧酱油
食材
1
鸡翅 500克
2
料酒、冰糖 适量
3
辣椒、蒜姜盐 适量
4
鸡精、花椒粉 适量
5
生抽、红烧酱油 适量
方法/步骤
1
准备好的鸡翅洗净两面改花刀
2
加入料酒濯水起锅用冷水冲洗干净备用
3
起锅烧油放入适量冰糖
4
导入鸡翅翻炒上色加入清水没过鸡翅
5
放入辣椒、蒜、姜
6
继续加入盐、鸡精、花椒粉
7
加入生抽,红烧酱油焖二十分钟然后大火收汁
8
一道家常红烧鸡翅就做好了
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