端午节一到,南方这边通常是家家户户开始包粽子,各式各样,种类较多,今天就教如何包好吃的红枣粽子,喜欢的可以一起学习哦。
食材
1
糯米 1斤
2
红枣 半斤
3
粽叶 适量
4
棕丝 适量
方法/步骤
1
第一,从超市买1斤糯米,放到一个大的容器里面,洗干净,并倒入适量的清水,浸泡4小时,如下图:
2
第二,同时,再把准备好的粽叶和棕丝用开水煮5分钟,这样粽叶不容易破,如下图操作:
3
第三,把泡好的糯米取出,洗净备用,取出烫好的粽叶,如下图所示,拿出一个绕成一个三角锥形。
4
第四,取少量的糯米,放到粽叶里面,如下图,然后在把干净的红枣放到糯米上,量根据自己的情况来定,具体操作如下图:
5
第五,然后再加入糯米,到粽叶口处即可,不懂看下面图解,然后把多余的粽叶下折盖住糯米,具体操作看图:
6
第六,用手把多余的粽叶,按照包好的轮廓抚平,然后再用棕丝把它给绑起来,具体方法根据下边的图片操作:
7
第七,这样一个可爱的端午节粽子就包好了,最后,我们再把包好的粽子,放到高压锅上蒸20分钟即可,等冷凉就可以食用啦,这样包出来的粽子,浓香可口哦。
注意事项
一定要绑紧,否则糯米会漏出来
上一篇:超市常规促销和主题促销如何选品
下一篇:宝宝爱打小报告怎么办?