好多人都不会做法土豆泥沙拉的做法，下来我来告诉你，其实很简单的，只要认真看完下面，保证你学会。
工具/原料
1
食材明细：
小土豆 10个
2
烤肠 适量
3
黄瓜 各50克
4
自制咸蛋黄 3个
5
盐 适量
6
醋 适量
步骤/方法
1
土豆去皮洗净，蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。
3
咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。
4
土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。
5
搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。
6
烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内，将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。
注意事项
1
做好的土豆泥可淋入沙拉酱或其它酱拌吃。
2
土豆泥尽量做清淡点。
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