美味咸骨粥的做法。；
食材
1
猪骨 500G
2
大米 500G
3
水 适量
4
大葱 适量
5
米酒 适量
6
香菜 适量
7
生菜 适量
方法/步骤
1
将猪骨剁成小块，这样比较入味。
2
猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。
3
捞起猪骨，沥干水分，加入盐，可以多一点，看个人喜好。
4
密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥了。第二张是两天后的猪骨。
5
电压锅中加入大米，再加入适量的水和咸骨，煮40分钟左右。
6
煮好后加入适量的生菜丝拌匀。
7
将准备好的香菜和葱花切碎，撒在粥上，一碗香喷喷猪骨粥就做好了。
注意事项
放入的水大概是大米的2倍。