发面饼是大家的最爱,那如何用电饼铛做出好吃美味的发面饼呢,下面跟大家一起看一下。
食材
1
面 适量
2
食用油 适量
3
电饼铛 1个
4
小木铲 1个
5
擀面杖 1个
方法/步骤
1
将和好的面团,分成均匀的小剂子
2
将小剂子从边角向中间按压,重复2分钟。揉至表面光滑有弹性。
3
用擀面杖轻轻擀压面团至圆形。
4
插上电饼铛,油入锅加热后,将饼放入电饼铛中。
5
盖盖子,闷5分钟
6
5分钟后,用木铲将饼翻个,然后盖盖,闷5分钟
7
打开电饼铛。饼身两面呈黄色。有淡淡的面香味。
8
如此发面饼就做好啦。刚出锅的薄薄脆脆好吃极了。
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