大家都知道多吃莲藕清热解毒，不管是夏季还是冬季，莲藕都受到很多人的喜爱，今天小编就来为大家推荐一款莲藕肉汤的做法。
食材
1
猪肉 150g
2
生藕 400g
3
干冬菇 10g
4
白糖 10g
5
料酒 5ml
6
味精 2g
7
葱末姜丝 5g
方法/步骤
1
将猪肉洗干净，切成薄片，放入大碗内，用葱末姜丝料酒和少许盐拌匀浸泡5分钟。
2
干冬菇用温水浸泡洗净，藕条洗净削皮后切成片。
3
汤锅内放油烧热，将猪肉片煸炒片刻，倒入2000ml清水
4
放入冬菇、藕片、料酒、盐、白糖炖至熟透入味后撒入味精，起锅盛入汤碗内，这样一碗藕片肉汤就做好啦~
注意事项
1
部分图片来源于网络
2
放盐的时候也可以最后放，以免放太久对身体不好
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