现在时间是非常宝贵的，每天在外边吃早餐，干不干净是一回事，吃多了营养也跟不上，也会吃腻的。在节省你宝贵时间的同时让你吃上健康早餐。经济，实惠，好吃，干净，快捷西红柿鸡蛋炸酱面
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 1个
3
炸酱 适量
4
小白菜 一颗
5
茄子 一个
方法/步骤
1
锅洗净，接半锅水！
2
西红柿 鸡蛋 茄子 小白菜洗净。
3
将西红柿放入锅内，将茄子切好也放入锅内，插上电源。茄子我一般都用手撕的哈，比较懒。喜欢放油啊五香粉啊调料包什么的的可以放一点油我一般不放的
4
感觉快开时将西红柿用筷子扎碎。不喜欢这样干的人可以直接切好和茄子一起放入锅内，个人感觉这样比较好玩。
5
锅开之后下入面，面开之后打入荷包蛋，最好打在锅的一边
6
面煮个差不多时可以放入小白菜
7
锅开之后关火 盛在碗里！配上准备好的炸酱拌匀就可以开吃啦！如果没有炸酱，可以再4-5中间这个环节加入胡椒粉之类的，
注意事项
1
很多南方人不喜欢吃酱，炸酱可以换成花生酱 到时候盐肯定是要放的，那样就是花生酱拌面啦
2
自己不会做炸酱的我有经验发表过怎样做炸酱的，也可以用市场上的香其酱代替
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