你应该吃烧烤蔬菜，对吧？你试过丝瓜和蛤蜊的搭配吗？闽南有一道名菜，把蛤蜊的甜和丝瓜的甜结合在一起。今天，让我们尝试一下两者的结合。会是什么样子？看看你！
食材
1
丝瓜 1条
2
蛤蜊 适量
3
姜丝 1小把
4
清酒 少许
方法/步骤
1
〔1〕将丝瓜切开，剥皮，切成块，放入锡纸盒里。
2
【2】加入蛤蜊，均匀铺在丝瓜上。
3
【3】加清酒将少许的清酒倒在锡箔盒里。Tips▼只要是米做的酒都可以哦。因为米做的酒不会抢味，并且米酒加热后，酒精会挥发只留下甜味。
4
[4]用锡纸封好锡纸盒，然后在炭火上烘烤。
5
[5]烤好后，当锡纸膨胀并倒出水时，打开锡纸。在烤蛤蜊上放一点生姜，享受美味的食物。
6
蛤蜊丝瓜：“我看起来像这样！”
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