大暑在一年里是最热的节气，一般都在三伏天的中伏阶段，气温高，最高温度一般在30摄氏度以上，有的地区甚至达到40度或是更高。雷雨多，湿度大。这样的天气状况会对人们的生理和心理会造成不利的影响，高温，高湿，很容易使人急躁，为了降温，很多人过多的食用生冷的食物，容易引起消化系统的问题，及时的补充水分和营养，避免引发中暑等疾病。
工具/原料
1
大暑时节
2
饮食
方法/步骤
1
大暑期间，首先要保持积极乐观的心情。注意防暑降温，尽量不要在中午高温的情况下外出，尽量不要长时间在高温下工作。不要过度贪图凉快，长时间待在温度过低的环境中，长时间坐卧在阴寒潮湿的地方，睡觉时风扇不要对着吹，容易造成感冒。
2
大暑期间的饮食要遵循食物多样的原则，清淡，多吃蔬菜，水果，豆类等。不要吃过多生冷的食物，冰棍，冷饮等。特别是老人，儿童，孕妇。
3
多喝汤水，补足水分。绿豆汤，酸梅汤等解暑的汤，也可以做一些海米冬瓜汤，莲藕排骨汤等补身体。
4
多吃深色蔬菜。深色蔬菜的营养价值一般高于浅色的蔬菜。深色蔬菜里含的胡萝卜素，叶绿素，叶黄素，番茄红素，花青素等。菠菜，芹菜叶，空心菜，西兰花，西洋菜，茼蒿，西红柿，胡萝卜，南瓜，红苋菜，紫甘蓝等都可以多吃。
5
水果里的维生素C，胡萝卜素，B族维生素，钾，镁等是膳食纤维的重要来源。不同的水果营养含量也有高低，补充胡萝卜素可以选择芒果，柑橘，木瓜，山楂等红黄颜色的水果。枣，橙，柚子，猕猴桃等水果中维生素C含量较高。香蕉，枣，红果，龙眼等钾的含量较高一些。水果里含有果酸，柠檬酸，苹果酸等有机酸，能促进消化，增加食欲，有助消化。
6
多吃豆类。 豇豆，毛豆，四季豆，蚕豆，扁豆，荷兰豆等。豆类的营养比较全面，吃法也多样。
上一篇：酱焖河虾毛豆
下一篇：CAL洗碗机经验分享：保养篇