黄瓜是日常生活中最为普通的蔬菜黄瓜的食用方法有很多，可以炒着吃，炖着吃，做汤，凉拌，也可以生吃。黄瓜含有丰富的营养物质，也有解毒利尿的作用。黄瓜非常适合减肥的人群食用。因为它不含大量的脂肪有道凉菜叫蓑衣黄瓜，做出来非常的别致，也非常的漂亮。它的花刀是怎么切出来的呢？其实方法很简单
工具/原料
1
黄瓜一根
2
筷子一根
3
切菜的小刀一把
方法/步骤
1
把黄瓜清洗干净
2
在黄瓜的一侧放上一根筷子，然后直刀切成片，因为有筷子所以不会切断
3
把黄瓜翻个面，把筷子放一段，斜刀切成片
4
切好后就可以成为任意的形状，而不会散开
5
把切好的蓑衣黄瓜装盘，淋上喜欢的酱汁就可以食用了
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