鲜虾营养极为丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱、虾青素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，一起来看一下鲜虾吐司卷怎么做吧。
食材
1
虾仁 适量
2
吐司 适量
3
虾仁 适量
4
吐司 适量
5
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
煮水焯虾，虾仁切丁。
2
将食盐和蛋黄酱拌入虾仁中。
3
吐司切边压扁，放入调料卷卷。
4
将鸡蛋打入碗中，开火倒油，裹上鸡蛋。
5
热油煎炸，出锅装盘。
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