如何包长棕子
方法/步骤
1
这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。
2
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
3
叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
4
将糯米放入折好的粽叶当中。
5
将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
6
用线绳将粽子捆绑结实即可。
7
形状虽然一般,但味道绝美。
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