我有一位Super妈咪 以此经验记录她的菜品
食材
1
茄子 1只
2
青瓜 半根
3
姜片 2块
4
陈醋 适量
5
砂糖 >=35g
6
酱油 适量
方法/步骤
2
启动电磁炉---调制2档（慢火）
3
倒入35g白砂糖（可根据个人口味增加糖分）---用木勺翻动砂糖，直至砂糖变为透明液状
4
放入已切块的蔬果---档位调制5档---放入姜片（去寒气）
5
倒适量陈醋
6
倒适量酱油
7
倒一点点点水，不用太多，蔬果本来会出水
8
盖上盖子焖7分钟
9
蔬果已软且上色了 可以上菜啦~~~
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