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超美味的千层蛋糕的教程

今天小编给大家分享的,这一款是草莓味道的,千层蛋糕他们是非常非常的细腻,口感非常的不错,建议大家可以自己在家里进行尝试无论是做生日蛋糕还是平时的一个小甜点。都是非常不错的。
食材

鸡蛋 四个

方法/步骤
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今天呢,给大家分享一款,非常非常火爆的千层蛋糕。如图所示,我们首先需要准备好制作蛋糕的一些材料,鸡蛋四个,砂糖40克。牛奶280克淡奶油20克融化的黄油20克,低筋面粉120克。准备好一个无水无油的一个容器放入鸡蛋液,然后再加入细砂糖。用搅拌棒给他搅拌均匀,然后倒入准备好的牛奶奶油以及黄油继续给它搅拌均匀,如图所示。

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准备一个过筛网,然后筛入低筋面粉,用搅拌棒给它搅拌均匀一定要搅拌到没有面粉的颗粒状为止,然后我们再用过筛网给他过滤一下,这个面糊,可以发现过滤后的第一个面糊,明显比之前的更加细腻,光滑建议大家要过筛,至少到三遍。平底锅小火,

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然后放一勺面糊左右来回晃的。任命胡非常均匀的给它摊平。中间冒泡就可以了,然后我们用一层油纸把她饼皮给隔开凉凉。一个无水无油的容器,中放入300克的再加入30克的白砂糖进行打发,

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喜欢吃甜的,可以稍微多加1些白砂糖。打发至提起来有尖尖的勾,有纹路为止,之后的步骤就比较简单,准备一些自己喜欢吃的水果,无论是芒果还是榴莲草莓猕猴桃都是可以的。底下放一层的饼皮然后再放入一层的水果,

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在加入我们刚刚打发好的奶油。如果是新手的话,可以放进裱花带来这样也会更加的方便。然后再放上一层的饼皮,重复第一个步骤即可。建议是9到13层切开看也会非常的完美,

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这里大家需要注意的就是制作好的,千层蛋糕第一时间不要开始吃,要放到冰箱大概两三个小时之后再拿出来品尝是最好的一个状态。

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