初遇马卡龙的时候，就深深被她丰富甜美的颜色所吸引，看着它都不舍得下口！后来就尝试制作，试了很多次，终于有个可以跟大家分享的简易版。
食材
1
低筋面粉 50克
2
鸡蛋 1个
3
蛋黄 1个
4
白砂糖 40克
5
糖粉 70克
6
黄油 50克
方法/步骤
1
备料；
2
全蛋加蛋黄及细砂糖，高速打发至稠，提起来有倒三角就可以了；
3
筛入低粉，翻拌成糊状，同时烤箱上下馆170度预热；
4
装进裱花袋，挤在油纸上，筛入50克糖粉在表面；
5
放进烤箱烤10-12分钟，烤好取出凉了再剥离；
6
黄油加20g糖粉打发至发白，装裱花袋里，挤在一片上，合上另外一片即可。生活还是需要用甜味来调剂，就让马卡龙为你带来一天的好心情！
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