酸甜，麻辣，非常大众
食材
1
年糕 适量
2
胡萝卜 适量
3
花生米 适量
方法/步骤
1
年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，或者微波炉高火1分钟
3
小火把年糕炸成金黄色
4
热锅凉油爆香辣椒和花椒
5
倒入胡萝卜翻炒
6
加入年糕后慢慢倒入碗汁
7
等汁子浓稠均匀裹上食材后，最后加入花生米
注意事项
年糕切丁不要太大，炸的时候小火慢慢炸制金黄
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