你爱吃年糕么？爱吃的来看看吧，下面我就来做。不出门就能吃到自己做的年糕。
食材
1
糯米面 250克
2
桂花 5克
3
白糖 50克
4
水 140克
方法/步骤
1
准备好原料。
2
糯米粉里放入桂花和白糖。
3
右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌到最后用两手搓匀，搓成小粒。
4
最后用手一握成团，再用手一搓就碎，就像这个样子就行了。
5
蒸锅中放上白布，放上搓好的面，隔水蒸二十分钟。
6
蒸熟后凉到不烫手，入面包机里。
7
按揉面档，15分钟就揉出好看的手套膜了。
8
把面摘成20克左右的面团。
9
然后滚圆。包上保鲜膜，以防风干。
注意事项
白糖的多少可以决定放多少。不喜欢桂花可以不放。
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