十分脆爽好吃！
食材
1
荷兰豆 400克
2
盐 20克
3
香肠 300克
4
糖 20克
5
姜 10克
6
蒜 10克
7
水 100克
8
胡椒粉 5克
方法/步骤
2
香肠切薄片备用，尽量切薄
3
起锅烧热水，加入一勺盐，几滴食用油，下荷兰豆焯水一分钟。
4
荷兰豆焯水后冲凉沥干备用。
5
起锅开火，加入少量食用油，放入姜片蒜片爆香。
6
加入香肠和焯过水的荷兰豆，开大火快速翻炒两分钟，加入少许盐调味，再加入少许糖提鲜。关火，出锅。
注意事项
香肠先下锅炒一下更好吃
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