不知道用什么词语形容好，简直是太好吃。我用了据说是宫廷腰果酥的做法，把腰果换成了巴旦木，成品的味道微微粗糙，但入口及香，酥得不得了。小朋友大叫太好吃了。
食材
1
玉米油 35克
2
细玉米粉 30克
3
糖 25克
4
低筋面粉 45克
5
蛋黄 1个
6
泡打粉 1克
7
盐 0.5克
8
巴旦木 适量
9
小苏打 0.5克
方法/步骤
2
一个生鸡蛋黄搅散，放入称量好的玉米油，盐，糖
3
把放好的材料搅拌均匀
4
接着再放入筛好的粉类
5
搅拌没有干粉的样子，大致成团
6
分成约13克左右的小份，团圆，直接放入烤盘
7
用手轻轻按压，每个中间在放一个巴旦木，轻轻压实
8
烤箱预热175度，烤盘放中层，烘烤15分钟即可
9
好取出，轻轻移动后晾凉，可以密封保存
注意事项
太好吃了，不用密封，一会就消灭掉了。记住观色，颜色变深了就烤好了。
下一篇：怎样做坚果玉米小酥饼干