食材
1
仔排 500克
2
料酒 10克
3
老抽 10克
4
生抽 15克
5
醋 20克
6
冰糖 20克
7
话梅 5颗
8
生姜 三片
9
花椒 2克
方法/步骤
1
准备配料。
2
将锯齿形刀片放入杯体内
3
放内置蒸格,把排骨放好,加温水莫过排骨,手动挡转速11温度50时间5分钟。
4
是不是被温泉洗过的肉就像“小鲜肉”不仅不损害食物的营养,而且锁住了新鲜感。
5
清洗并干燥杯体并放入混合刀头。
6
把排骨和所有料一起放进去,手动挡转速3温度130时间25分钟。
7
25分钟后,有浓浓的排骨味道很好。不同的味道,不同的感觉!非常好!