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做不一样的口味:肉松蛋糕卷 美味早餐

之前没有吃过豆粉松,原来真的很好吃,和肉丝的肉松不太一样的口味,挺适合做卷卷,好切,呵呵
食材
1

蛋黄 100g

2

砂糖 70g

3

蛋白 200g

4

油 55g

5

牛奶 55g

6

低筋面粉 100g

7

泡打粉 2克

8

牛肉味豆粉松 适量

9

沙拉酱 适量

方法/步骤
1

先做蛋黄糊,蛋黄和砂糖40,牛奶混合均匀。

2

加入低粉和泡打粉,混均匀。

3

蛋白加70克糖。用打蛋器打发。

4

分次加入蛋黄中。

5

烤盘铺纸

6

将面糊倒入

7

用刮板刮平

8

170度20分钟左右出炉。

9

我刮掉了蛋糕皮,不刮也可以的。涂上沙拉酱。

10

撒上肉松。

11

卷起来。

12

切皮片,就好啦。

13

来尝尝试试吧

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