香气浓郁的紫苏小炒肉
食材
1
五花肉 250克
2
姜 4片
3
葱 2根
4
生抽 3勺
5
盐 10克
6
料酒 3勺
7
淀粉 2勺
8
鸡精 2勺
9
腐竹 30克
10
紫苏 5片
11
小辣椒 2个
方法/步骤
1
五花肉切片，腐竹切块，放调料腌制。
2
准备好葱段，姜片，紫苏叶切块，辣椒。(五花肉取几小块肥肉煎油)
3
肥肉下锅煎油
4
放姜片,葱段爆香
5
倒入五花肉和腐竹
6
倒酱油，辣椒及紫苏叶翻炒
7
出锅
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