桂花是那种清淡的花香,沁人心脾,让人闻着心情舒畅。突发奇想,想着学习一下用桂花做东西吃,清淡的味道一定棒极了。我们一起来做吧。
食材
1
桂花 2g
2
粘米粉 150g
3
奶粉 20g
4
糖 50g
5
酵母 3g
6
牛奶 180g
方法/步骤
1
桂花洗干净浸泡15分钟
2
把所有食材都放入盆中
3
加入牛奶混合均匀
4
盖保鲜膜在温暖的环境下发酵40分钟左右,明显液面增长很多,然后搅匀
5
罐入纸杯中6分满,继续发酵20分钟
6
放入美的蒸烤箱中,蒸20分钟
7
打开烤箱门,桂花的香气扑鼻而来
8
可以再淋上少许桂花酱,松软香甜
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