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东北大拌菜之老虎菜

今天的温度又三十来度,真是不爱下厨房,也不爱吃饭,所以凉拌菜就是最爱的新宠啦至于为什么叫老虎菜呢,其实我也不太明白,但是这个菜吃着酸辣可口,很下饭的,还开胃,看着颜色单一,材料简单,但绝对是值得你来尝试一下的拌菜,不会让你失望哦~!~!
食材
1

香菜 1小把

2

黄瓜 1根

3

辣姑娘 2个

4

青尖椒 2个

5

葱白 适量

6

白糖 2勺

7

白醋 3勺

8

盐 2小勺

9

香油 4勺

方法/步骤
1

原材材准备好,洗净,最好是用大葱的葱白,今天正好家里没有了,就用的小葱的

2

香菜切段

3

葱切丝

4

辣椒切丝

5

黄瓜切丝,黄瓜切的稍宽一点

6

放入所有食材

7

加入食盐

8

加入白糖

9

加入白醋

10

加香油

11

拌匀即可

12

酸辣爽口的东北老虎菜就拌好了,快来吃饭吧~!~!

注意事项
1

葱白,香菜,辣椒是老虎菜的基础款,是必须放的,其它的食材可以随自己喜好放

2

青椒一定要选那种特别辣的,我这里选了两种,一种微辣,一种特别辣,这样口感才会好

3

最好拌好了尝一下味道,自己调节一下,现拌再吃

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