一个人的饭不好做，做多了浪费，少了不够吃，自己做碗菠菜鸡蛋懒汉面充饥吧。
食材
1
菠菜 200克
2
鸡蛋 2个
3
面条 120克
4
姜 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
清洗菠菜，一定要把菠菜叶子一片一片的掰掉，因为叶子的根部有泥土粘在上面。
2
打两个鸡蛋，放在碗中搅开，稍微加点芝麻油.
3
先把炒锅烧热，加上油葱姜等，放入菠菜，炒到7成熟，到入搅好的鸡蛋，炒好出锅备用。
4
煮面的锅加水两碗，烧开放入面条，煮开后到入炒好的菠菜鸡蛋，搅一下出锅，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒酱调味.
注意事项
1
菠菜清洗要彻底，掰下叶子清洗
2
炒菠菜鸡蛋不要炒的太老了