干锅土豆片
食材
1
土豆 300克
2
葱 15克
3
姜 10克
4
蒜 15克
5
花椒粉 3克
6
孜然粉 3克
7
辣椒粉 3克
8
生抽 10克
9
耗油 5克
10
香菜 10克
11
芝麻油 10克
方法/步骤
1
土豆切成薄片放入水中清洗去淀粉
2
热油煎土豆片煎至金黄捞出
3
锅内爆香葱蒜豆瓣酱
4
倒入土豆片翻炒均匀
5
倒入调料
6
倒入葱花香菜白芝麻翻炒均匀出锅
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