小米富含多种维生素，在我们日常过于精细的主食中，加点粗粮会让身体更健康，那么今天小编就给大家介绍下怎么用高压锅蒸小米饭？
食材
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大米 适量
2
小米 适量
3
清水 适量
方法/步骤
1
取适量的大米，小编这里蒸的是一人份的量，所以米量是量杯的半杯。
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将大米和小米混合到一起，然后清洗干净，淘到洗米水变清。
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然后往碗里加入适量的水，水超过米1厘米左右为宜，水太多饭会过软。
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将碗放入高压锅中，然后将高压锅的时间调到30分钟，因为有小米，所以压的时间不能太短。
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待时间到了以后，小米饭就好了。这样吃的好处是营养更全面，口感也不会粗糙，因为还有大米。
注意事项
1
要注意大米与小米的比例
2
水不能太多。