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卤鸡翅的家常做法

第一次做太甜了,这是第二次,貌似有点咸。继续加油!
食材
1

鸡翅 320克

2

料酒 1勺

3

盐 1勺

4

酱油 2勺

5

八角 1个

6

桂皮 1小块

7

桂叶 适量

8

姜片 适量

9

冰糖 适量

10

党参 少量

步骤/方法
1

配料:八角、桂皮、党参、桂叶、姜片

2

鸡翅洗净,如果可以放少量的醋,腌制

3

水烧开,加入鸡翅,煮到用筷子能插入即可。出锅沥水

4

热锅加油,暴炒

5

加适量的水,没过鸡翅,加配料,加冰糖,加盐巴

6

加适量的酱油上色,有老抽更好

7

水干,加料酒,就可以出锅了

8

装盘

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