食材
1
香菇 若干
2
香菇 若干
方法/步骤
1
我用的干蘑菇比鲜蘑菇更香
2
清理灰尘
3
100℃左右,热循环风档,烤20分钟。期间要看看别烤过头了
4
刚出炉的香菇,干干硬硬的就是烤好了,要充分烘干水分
6
第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的
7
过筛出来的大颗粒,平铺到烤盘中,继续烤箱烘干,期间翻动几次,让颗粒受热均匀,再进行第二次打磨
8
全部打磨完毕,香菇粉非常细,打磨出来很多
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香菇 若干
香菇 若干
我用的干蘑菇比鲜蘑菇更香
清理灰尘
100℃左右,热循环风档,烤20分钟。期间要看看别烤过头了
刚出炉的香菇,干干硬硬的就是烤好了,要充分烘干水分
第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的
过筛出来的大颗粒,平铺到烤盘中,继续烤箱烘干,期间翻动几次,让颗粒受热均匀,再进行第二次打磨
全部打磨完毕,香菇粉非常细,打磨出来很多