曾经是个不放糖不觉得鲜美的放糖狂魔，不到十天就要吃掉一袋白糖。后来开始减肥后，懂得了发掘食材本身的甜味。核桃粉是有甜味的，红枣也是，所以这款小食没有放一点糖。而且是蒸制的，很适合减肥人士。若是喜甜的亲，也可以淋上些许的糖粉再吃哦。
食材
1
核桃粉 1包
2
面粉 半碗
3
酵母 1小勺
4
红枣 6粒
方法/步骤
1
首先，将核桃粉用开水冲化，晾凉。
2
准备好半碗的面粉，在这里没有特殊的要求，只要是面粉就可以。
3
放入一勺酵母粉，稍稍拌匀。
4
倒入温热的核桃粉，必须在温热不烫手的温度去加。
5
然后就开始翻匀，直到几乎没有颗粒，非常细腻的样子。
7
然后在发酵的同时，把红枣去核切片。
8
把红枣放在面糊上面。
9
把发好的面糊放入上汽的蒸锅，加盖蒸制15-20分钟，份量多的则熟透为止。
10
焖一下，然后再揭开盖子。
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切好后取出，摆盘就可以开始趁热吃啦。
注意事项
1
本教程较适合中等份量的蒸糕，多的请酌量添加。
2
其实放些糖，会更有利于发酵哦。
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