电饼铛土豆丝饼

土豆 一个

面粉 适量

香葱 2根

盐 适量

南德 少许

香油 少许

生抽 少许

鸡蛋 一个

一个土豆去皮后清洗干净，接着擦成细丝。

把土豆丝放入一个大碗中调入适量的盐、少许南德、少许生抽搅拌均匀，接着加入适量的面粉、葱花、香油、一个鸡蛋搅拌均匀，最后调入适量的清水，搅拌成面糊。

电饼铛内刷上油，预热后把面糊一勺一勺的摊放在电饼铛内。待一面金黄后翻另一面，两面焦黄后就可以了。