在切菜的过程中，已经切好的黄瓜片会顺着刀直接粘在刀背上，不会落在案板上，直接影响到切菜的效率，并且还会影响摆盘的美观，为了解决这个小麻烦，有人专门进行了相关的实验，找到了一个小窍门，根据这个方法，再也不会沾到刀上面了。
方法/步骤
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首先需要准备一根缝衣针，最好是大一点的，清洗干净；
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拿出透明胶带，把针固定在刀背上面，位置是离刀刃上大概1厘米；
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固定好之后，看一下左右两边是不是切菜的地方，并且胶带不要过长以免影响菜刀的正常使用；
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然后就可以使用了，可以拿出一根黄瓜，切成片状；
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即使切的再快，可以惊喜的发现，随着刀刃上下切动，黄瓜片都乖乖的落在案板上，没有丝毫的混乱，也没有出现黄瓜片粘在刀背上的状况；
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这个小窍门的原理是，粘在刀上的缝衣针，有效的隔离了黄瓜片与菜刀的空间，产生了一个小缝隙，这样切好的黄瓜片就不能再像原来那样，顺势贴在刀上面不下来了；
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个人建议 所以说，一根不起眼的缝衣针，解决了切菜的大麻烦，非常的受用，正是这些得用的小方法，使得生活更加的便利。