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米糕发糕怎么做

今天做原味发糕,用的米糕粉加了发酵粉,松松嫩嫩好好吃哦!
食材
1

米糕粉 适量

2

牛奶 150毫升

3

酵母 2克

4

热水 适量

5

白砂糖 适量

6

红枣 3颗

7

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

米糕粉准备好

2

牛奶和热水加糖,调成温奶液,加入酵母搅拌均匀

3

两者混合,搅拌均匀

4

倒在小碗里,放在温热的锅里(不用开火哈)发酵30分钟

5

发大了一些

6

撒上红枣碎,黑芝麻

7

上锅大火蒸40分钟(过程水会干,记得加几次热水)

8

蒸好啦

9

按下去很软嫩

10

开吃开吃

11

松松嫩嫩好美味哦

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