白地瓜又名洋地瓜也可以叫红薯 学名：豆薯 别名：甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等。
方法/步骤
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浸种催芽 白地瓜种子坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多采用催芽播种。催芽前应精选种子，选老熟、饱满而新鲜的作种。
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催芽时先将种子浸10～12小时，吸水膨胀后放在 25 C～28 C的温箱中催芽，每天取出漂洗一次，经 4～5天选已萌芽的种子播种，分2～3次播完
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白地瓜喜欢温暖湿润的环境，而且它的生长期很长，种植后需要7-8个月才能成熟，根据它的习性来看，通常早熟的白地瓜可以在3月份种植，晚熟品种的白地瓜种植时间可延迟些，通常在4-6月份进行。
扩展
白地瓜播种半月后就会出苗，等它长出2-3片真叶后要间苗、补苗，每穴留苗1-2株，最好选择阴天将幼苗带土团移栽，在苗高7厘米的时候进行中耕除草，中耕宜浅，切忌伤根。