特别好吃
食材
1
蟹味菇 120儿科
2
鹅蛋 100克
3
葱姜蒜 31克
4
香葱 46克
5
盐 15克
6
鸡精 12克
7
生抽 46克
8
水 94克
方法/步骤
1
将材料准备好
2
先炒鹅蛋，因为不怎么腥所以没放料酒，只搁了一点盐
3
用油爆香葱姜蒜
4
加入洗好的蟹腿菇翻炒
5
蟹腿菇出汤后再等会收点汁后放摊好的鹅蛋，加入盐、鸡精、生抽（一定少放，主要是借色）
6
出锅盛盘，撒香葱
注意事项
注意火候
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