回到初中放学在街上摊位的美食今天就可以在家做啦。
食材
1
烤冷面 2片
2
鸡蛋 2个
3
香肠 1根
4
香菜 2根
5
葱 适量
6
淀粉 2克
7
糖 适量
8
辣酱 适量
9
番茄酱 适量
10
烧烤酱 适量
方法/步骤
1
放水熬酱，比例番茄酱1:烧烤酱1:辣酱0.5。
2
熬好酱可以少放点糖，最后放水淀粉
3
锅内少放一点油，烤冷面，两面煎一下
4
把鸡蛋放进去
5
把面翻过来，放调好的酱，糖，陈醋
6
最后放香肠，香菜，葱
7
卷起来切一段段
8
成品图
注意事项
酱一定要调好，要不然烤冷面会不好吃，鸡蛋一定要铺满面上
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