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自制烤冷面的步骤

简单易做,深受喜爱
食材
1

烤冷面饼 一张

2

香肠 一根

3

鸡蛋 一个

4

葱花 一勺

5

香菜 一勺

6

蒜蓉 一勺

7

辣酱 一勺

8

白糖 一勺

9

生抽 一勺

10

蚝油 一勺

方法/步骤
1

准备好烤冷面,鸡蛋,香肠,葱花,香菜,蒜蓉,辣酱

2

蒜蓉辣酱,白糖一勺,生抽蚝油各一勺,清水适量拌匀

3

加入辣椒酱,清水适量拌匀

4

先把香肠煎一下备用

5

放入烤冷面饼,3.4秒后磕如鸡蛋

6

搅散抹匀

7

下面淋两勺加了醋的水,这样烤冷面不会硬

8

撒些芝麻上去,快速翻面

9

刷酱,加肠,香菜葱花

10

卷起来再多刷酱就完成了

注意事项

下面淋两勺加了醋的水,这样烤冷面不会硬

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