在我国北方地区主要吃面食，早上的时间非常紧张，很多朋友在晚上把面和好，加入酵母粉，在冰箱发酵，早上很快就能吃到。怎么做呢，请看以下为您介绍。
方法/步骤
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第一步骤把酵母用温水化开，和入面粉，加入1小勺白糖，白糖能够给酵母提供养分。
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把和好的面团在常温下放置30分钟，让酵母不断繁殖。
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然后放入冰箱，早上取出，会发现已经发酵了几倍。
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把面团分成若干个剂子，做成花卷或者馒头，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，上锅蒸熟即可。
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另外一种方法，就是在晚上就把面点发酵做成面坯，盖上保鲜膜，放入冰箱
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第二天早上，可以看到已经发酵，直接放入蒸锅，蒸熟即可食用。
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