现在大家都喜欢吃薯片,但是店里卖的又贵又不干净,所以能自制薯片便捷又干净,还省钱
食材
1
土豆 1个
2
椒盐 适量
3
孜然 适量
4
食用油 1瓶
5
盐 少许
方法/步骤
1
首先,将土豆去皮洗干净,然后切片,尽量切薄一点
2
然后,放入盐水中浸泡10分钟
3
然后,将土豆片放入锅中烧开的水中,等水再烧开就捞上来放入凉水中
4
然后将土豆片捞上来沥干水分
5
然后,在锅中放入食用油,开大火将加到五成热,然后将火调至小火
6
然后将土豆片放入锅中,炸至金黄色以后就捞上来
7
最后,加入适量椒盐、孜然粉就可以吃了
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