说到宝宝的辅食，大家最了解的也许就是胡萝卜土豆泥了吧。可你是否也正在担心，做完辅食一次吃不了，储存时间太长又会导致食品安全问题让宝宝生病呢？那作为聪明伶俐的宝妈，为什么我们不来点创意，跟着宝宝一起吃“辅食”呢？传统的法式恶魔蛋做法加入了辣椒酱，盐和胡椒等比较“刺激”的调味料，可既然是给宝宝做辅食，这些调味料当然是不能放啦~ 那不放调味料真的不会影响大人对这道菜的口感吗？那当然对食材的挑选还是有些小秘密啦~文丨潇雨（北京三甲医院营养师，“清醒食分”公众号创始人之一）
食材
1
手指胡萝卜 3-4根
2
小土豆 4个
3
鸡蛋 2个
4
全脂牛奶 100毫升
方法/步骤
1
准备好所有的材料
3
蒸好后的土豆和胡萝卜放入料理机中打成泥，同时把两个鸡蛋的蛋黄加入料理机中一起搅拌。在搅拌的过程中“泥”会变的比较粘稠，这时候把牛奶加入。这里要注意的是，如果你家宝宝对牛奶过敏或有乳糖不耐就不要加入牛奶啦，加入等量的水就可以了。
4
把给宝宝做辅食的部分盛出来，剩下的以蛋白当容器，把不萝卜土豆泥再放回蛋白中。就做好啦~
注意事项
不用调料的小秘密：在选择食材的时候用手指胡萝卜可以提升大人吃时不用调料的口感。因为手指胡萝卜的甜度较大，当我们做好后把恶魔蛋放入冰箱冷藏，吃的时候冰凉的口感和胡萝卜的一丝甜甜的味道混合在一起，恶魔蛋都可以叫天使蛋啦~
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