食材
1
高筋面粉 350克
2
糖 40克
3
盐 4克
4
牛奶 260克
5
酵母 4克
6
黄油 30克（室温）
方法/步骤
1
牛奶加热后倒入酵母搅一下备用。
2
高粉,糖和盐混合均匀。
3
倒入酵母牛奶，揉10分钟。
4
加入室温黄油，再揉几分钟。
5
揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒至两倍大。
6
将面团分成16份，搓成圆圈，用湿布盖住，醒来10分钟以上。
7
把小面团排气再搓成圆形，放入烤盘里盖上湿布再次醒至两倍大。
8
在醒好的面团上均匀撒上高粉，入烤箱烤18分钟。（烤箱先预热180度，放入面饼胚时调到150度）
9
把烤面包放在烤架上，待它凉了再吃。
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