在一个休闲的午后,猪夫人的味蕾强烈地要求想吃一顿美味的咖喱鸡??。于是猪博士便背心短裤拖鞋出现在了菜市场上。??帅气的猪博士迷倒无数卖菜的阿姨,无需与卖菜大姐们斗智斗勇,30元不用就买齐了咖喱鸡所需的所有食材??废话不多说马上让我们一起来做咖喱鸡??
食材
1
鸡腿 2只
2
咖喱 1块
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1根
5
洋葱 半个
6
圆椒 1个
7
香叶、八角、小辣椒、姜片 适量
8
食盐 适量
9
孜然粉 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
一、准备好鸡腿,切成块。用盐、孜然粉(猪太太很喜欢孜然味,但不要加)和生粉均匀腌制鸡腿30分钟以上。把胡萝卜、土豆、洋葱、胡椒、胡椒、姜切碎备用。
2
锅里把油加热(不用多放油,鸡腿有油),炸姜片尝尝生姜的味道。
3
把鸡腿放低,用中低热慢慢煎。
4
把鸡腿煎成金黄色。放一边。
5
加洋葱和胡椒粉,烧出香味~
6
把炸鸡腿倒在一块里,来回翻炒,让它更香。然后保持待命。
7
依次炒圆辣椒、胡萝卜和土豆。炸土豆的边缘看起来很透明。
8
倒入准备好的鸡葱,翻炒30秒。
9
倒入600毫升开水,倒入咖喱片、香叶2片、八角形2片。把锅盖上,烧开。转中低热炖15分钟。这时,整个房子都会有浓浓的咖喱味。关掉火,打开盖子,你会看到厚厚的咖喱-哇。猪太太流口水了?别胡说了,吃吧。
10
各种颜色和口味的咖喱鸡?咖喱酱意大利面太浓了,是吗??
上一篇:九九重阳节登高的做法
下一篇:成就完美妻子的四种方法