白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说
方法/步骤
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粉条提前泡软,开水中煮三分钟左右至八成熟,捞出冷水中备用
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白菜切条,家里正好剩下一小块肥肉我就用了,没有也可以,有的话会更香~
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热锅烧油把肥肉炒出油来,下葱花炒出香味儿,下白菜翻炒
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白菜翻炒均匀然后加入一勺生抽,两滴老抽,翻炒至白菜变软,加入适量盐
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加入粉条翻炒,一直翻炒两三分钟左右,至粉条和白菜都熟了即可加少量鸡精出锅
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简单好吃的白菜炒粉条就做好啦~
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做好了开始养生之旅吧