熊猫马卡龙，简单又好吃！
食材
1
蛋清 45克
2
杏仁粉 45克
3
糖粉 45克
4
砂糖 32克
5
黑芝麻 10克
6
豆沙馅 10克
7
水 10克
8
白糖 10克
方法/步骤
1
糖粉和杏仁粉混合过筛
2
蛋白加糖分次加入细砂糖毙歌打发到硬性发泡
4
刚开始拌的时候样子粗糙，一会儿就会出现有油漆的光泽度了，喜欢厚的马卡龙就把面糊拌成相对稠一点，喜欢薄的就拌成飘带状
5
取四分之一拌好的面糊放入黑色素拌匀
6
两种面糊挤入裱花袋
7
挤出倒置的苹果形状，在挤上熊猫的耳朵，眼睛，和牺离尾巴，可以稍微小一点，不要拥挤了，风干半小时结皮，完成
注意事项
马卡龙烤好后，先打开箱门，散下温度，2到3分钟后在取出烤盘，待马卡龙彻底冷却再取下来。
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